スーパーの店先に蕪がならんでた。決めた。お新香！蕪シリーズ第三弾です。今回は全部使って無駄にしません。で、実はスーパーじゃなくて、訳あって秋津駅前の八百屋さんの店先でした。一緒に並んでいた大根菜も買いました。先日東京に居る親友から手作りの塩を頂きました。伊豆の土肥で作っているそうです。秋津の蕪と土肥の塩・・・行ける・・・で、ご覧の結果となりました。
八百屋のおばちゃんに、「おばちゃん、塩加減はどの位？」って聞いたら、ちょっと首を傾げて、小さな手を丸めて「ん〜〜〜。こんくらいかな〜」がこんな感じでした。そんな料理って
良いな〜って思います。
2 件のコメント:
お元気ですかー？
おいしそうなお新香☆
私、なんだかクレイジーなスケジュールと
プレッシャーで自らがしょっぱくなってきました。
ヤマは今週末と今月末。
がんばります。
やあ、チカちゃん今晩は。
コメントありがとう。
僕もクレージーなんだけど、暇な時の事、考えれば忙しい方が何よりだよ。
どうせやらなきゃ、なんだったらポジティブにね。しょぼくなっちゃいけないよ。
頑張れ！チカちゃん。
ヤマ超えたら、お互いご褒美に、なんだっけ、なんとか、あ〜メタボリックシンドロームしに行こう。
先に楽しみないとね。がんば！
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